Citymed

Az �tcsokol�d� jav�tja a koszor�erek �llapot�t

A z�richi egyetemi k�rh�z munkat�rsainak nemr�g megjelent tanulm�nya szerint az �tcsokol�d� k�pes kit�g�tani a sz�vkoszor�ereket, egyben jelent�sen jav�tja azok �ltal�nos �llapot�t, tov�bb� a v�rlemezk�k �sszetapad�si hajlam�t is cs�kkenti az erekben. Ezek a hat�sok m�r a fogyaszt�st k�vet� k�t �r�n bel�l jelentkeznek, a flavonoidokban szeg�nyebb tej- �s feh�r csokol�d� eset�ben azonban nem tapasztalhat� ilyesmi.

A sz�vkoszor�ereket érint� érelmeszesedés egyik f� oka a magas oxidat�v stressz és az antioxid�nsok alacsony szintje miatti gyengébb védelem, amelynek következtében romlik az ereket bélel� h�msejtek rugalmass�ga és fokoz�dik a vérlemezkék összetapad�sra val� hajlama. Az étcsokol�dér�l m�r régebb �ta ismert, hogy a benne tal�lhat� flavonoidoknak köszönhet�en er�s antioxid�ns tulajdons�gokkal rendelkezik, aminek következtében egyben sz�vvéd� hat�s� is (ezek közé a flavonoidok közé tartozik péld�ul az epicatechin nev� anyag). Egy zürichi kutat�csoport tagjai sz�v�tültetésen �tesett betegeik vizsg�lata sor�n nemrég �jabb bizony�tékokkal er�s�tették meg ezt az elképzelést.

Roberto Corti és munkat�rsai a Circulation c. foly�iratban megjelent tanulm�nyukban a flavonoidokban gazdag, 70%-os kaka�tartalommal jellemezhet� étcsokol�dé sz�vkoszor�erekre gyakorolt hat�sait vetették össze a kaka�t egy�ltal�n nem tartalmaz� sima, "kontroll" csokol�dé hat�saival 22 sz�v�tültetett betegnél. A 40 gramm igazi, illetve kaka�t nem tartalmaz� csokol�dé elfogyaszt�sa el�tt, illetve két �r�val kés�bb minden résztvev�nél megmérték a koszor�erek �llapot�t az ereket l�that�v� tev� (angiogr�fi�s) m�dszer seg�tségével: a flavonoidokban gazdag csokol�dét fogyaszt� csoportn�l azt tapasztalt�k a kutat�k, hogy a koszor�erek �tmér�je statisztikailag is kimutathat� mértékben n�tt, a kontrollcsoportn�l azonban v�ltozatlan maradt. Tov�bbi eredmény, hogy az els� csoportban az erek j�val rugalmasabb� v�ltak, a vérlemezkék összetapad�sra val� hajlama pedig a m�sik csoporttal ellentétben szintén jelent�s mértékben csökkent - olvashat� az eredeti tanulm�ny kivonat�ban.

Ugyanez a kutat�csoport kor�bban doh�nyosok esetében végzett egy a mostanihoz hasonl� vizsg�latot: ennek sor�n 25 doh�nyost osztottak fel két csoportra, és minden résztvev�nek nagyj�b�l 60 gramm (a mostani vizsg�latban szerepl�vel megegyez� kaka�tartalm�) ét-, illetve kaka�t nem tartalmaz� fehér csokol�dét adtak. Ebben a felmérésben az alanyok felkari artéri�j�ban mérték az erek rugalmass�g�t és a vérlemezkék aktivit�s�t, és mindkét esetben ezek javul�s�t tapasztalt�k az étcsokol�dét fogyaszt� csoportban. Corti hangs�lyozta, hogy a doh�nyz�s k�ros hat�sainak "kiv�lt�s�ra" természetesen nem tartja alkalmasnak az étcsokol�dé rendszeres fogyaszt�s�t, de mindazoknak aj�nlja a kis mennyiségben történ� napi fogyaszt�st, akiknél kor�bban m�r el�fordultak sz�vproblém�k, vagy csak szeretnék minél ink�bb meg�vni ereik �llapot�t.

[origo] egészség 2008. janu�r 21., hétf�, 8:07

« vissza

Id�pont foglal�s

Id�pont foglal�s ›

A foglal�shoz regisztr�ci� sz�ks�ges.
Regisztr�ci� ›
Ha m�r regisztr�lt, az oldal tetej�n tal�lhat� link seg�ts�g�vel bel�phet.

Az orvos v�laszol

Tegye fel k�rd�s�t - �r�sban v�laszolunk �nnek K�rdezzen �n is! ›

Citymed orvosi port�l

bel�p�s

Az �tcsokol�d� jav�tja a koszor�erek �llapot�t

Id�pont foglal�s

Az orvos v�laszol

Citymed orvosi port�l

bel�p�s

Az �tcsokol�d� jav�tja a koszor�erek �llapot�t

keres�s

Id�pont foglal�s

Az orvos v�laszol